Me acuerdo la primera vez que le vi a mi madre hacer los canutillos de crema pensé "Que difícil tiene que ser hacer eso". Recuerdo ese olor a crema pastelera recién hecha, estaban deliciosas. Parece que puedo saborearlas todavía. Siempre que hacia se terminaban rápidamente pero si alguna sobraba, a la mañana siguiente desaparecía como por arte de magia. Que recuerdos...
Ahora soy yo la que se encarga de los postres y si acaso mi madre aparece para decirme lo desastre o chapucera que soy, pero a la vista está que tan mal no se me da.
Para hacer los canutillos o cañas necesitares unos moldes que se pueden comprar en ferreterías o tiendas donde vendan accesorios de repostería. El cualquier super también.
Vamos con la receta, fácil y rápida.
