Desde siempre me ha encantado, en todas sus variaciones. De espelta, de nueces, de cereales, centeno, masa madre, con mermelada, con aceite, solo, tostado... Quien no se come medio pan antes de llegar a casa??? 😋
A pesar de gustarme tantísimo, nunca me había atrevido a hacerlo yo. Siempre pensaba que debía ser muy difícil. Conseguir esa corteza durita y una buena miga tenia que ser algo complicado.
Para mi sorpresa, es mucho mas fácil de lo que pensaba. Los ingredientes son muy básicos y y el tiempo que se emplea tampoco es demasiado.
Con todo esto, no tenia excusa. Me tenia que poner en plan repostera y darle a la masa.
Mi elección ha sido pan de nueces por que a parte de encantarme los frutos secos, creo que hacen buenas migas con el pan. Ademas siempre le dan ese sabor un poco mas dulce y lo hacen especial.
